和泉屋 小島醸造（忍冬酒）

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About 和泉屋 小島醸造（忍冬酒）

犬山市で酒屋をお探しなら、徳川家康も好んで飲んだと言われる「荵苳酒」を創業以来変わらずに作り続けている和泉屋 小島醸造に立ち寄ってみませんか？ 和泉屋 小島醸造は、名鉄犬山駅から徒歩11分・犬山口駅から徒歩15分、犬山城下町 昭和横丁近くの愛知県犬山市東古券にある慶長2年(1597年)創業の造り酒屋です。 荵苳酒（にんどうしゅ）は、リキュール酒なので、日本酒というよりウイスキーに甘みを加えたような味わいで、口当たりも非常に良く、酔い心地も格別です。燗はつけずに、オンザロックや炭酸などで割ってお楽しみください。荵苳酒360mlを2,500円で提供しております。 スイカズラと米を発酵させて造るこのお酒は、朝鮮宮廷で飲まれていたとも伝えられ、朝鮮の通信使から製法を授かったという説もあります。また、犬山藩主成瀬家の将軍献上酒であり、「飲めば病知らず」と徳川家康が愛飲していたなど、その歴史を示す逸話も多く残されています。 現在では和泉屋 小島醸造でのみ造られています。14代・400年の酒造りを受け継ぐ酒蔵で、その製造法を一子相伝、門外不出の秘法として守り続けてきました。 愛知県犬山市エリア・犬山駅近くの酒屋をお探しの際は、ぜひお気軽にお越しください。 Izumiya Kojima Brewery, located in Inuyama City, Aichi Prefecture near Inuyama Station, Inuyamaguchi Station, and Showa Yokocho in the Inuyama Castle town area, is a sake brewery founded in 1597 that produces “Nindoshu.”

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