巣鴨コーヒー＆カカオ焙煎教室

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About 巣鴨コーヒー＆カカオ焙煎教室

豊島区でコーヒー教室をお探しの方は、自宅でも手軽に楽しめるコーヒー焙煎や淹れ方の体験ができる「巣鴨コーヒー＆カカオ焙煎教室」で、新鮮なコーヒーの香りに包まれながら、豊かな時間を過ごしてみませんか？ 体験講座は全日（不定休）10時30分から12時10分・13時30分から15時10分にて開催しております。お申し込みはＳＮＳのＤＭ、ウエブサイト（ストアカ）、電話にてお待ちしております。 開催場所はJR巣鴨駅から徒歩1分。 市販のコーヒー豆を挽いたものよりも、生豆を自分で焙煎して挽きたてで味わう「焙りたてコーヒー」が格別。その鮮度と香りの違いを、飲み比べを通して体感いただけます。市販のコーヒーとは全く違う、新鮮で美味しいコーヒーをお楽しみください。 講座では、焙煎の実演や、深煎り・浅煎りについての説明、自宅で手軽に自家焙煎コーヒーを楽しめる方法の提案などを行い、初心者の方でも安心してご参加いただけます。 さらに、カカオの生豆からチョコレートを作る「Bean to bar」も活動中です。保存料や着色料を一切使わず、高カカオのチョコレートを手軽に手作りすることができる講座です。 主宰するのは、NPO法人「一杯のコーヒーから地球が見える」公認インストラクターであり、一般社団法人「Bean to bar at home」公認カカオマイスターでもある沓名 久美子、沓名 敏弥が講師を務めております。多くの皆様に健康効果が高くておいしい、家庭焙煎による煎りたてコーヒーの魅力を広めたいと奮闘しております。 豊島区でコーヒー教室をお探しの方は、ぜひ「巣鴨コーヒー＆カカオ焙煎教室」へお越しください。

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