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北新地 串かつ凡 【本館】
大阪府
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北新地 串かつ凡 【本館】は、大阪 北新地 にある高級串揚げ専門店です。こちらは関西を代表する串かつの名店で、ミシュランガイド掲載店として高評価を得ており、厳選された旬の食材やシャトーブリアン・フォアグラなど贅沢な素材を使った串揚げコースが人気です。 上質な串揚げは職人が一串一串丁寧に仕上げ、素材の旨味を最大限に引き出しています。カウンター越しに揚げられる様子を眺めながら、季節感あふれる串を味わえるのが魅力です。コースは季節の食材を活かしたメニューが中心で、世界三大珍味を使った贅沢な串揚げや、〆のカツサンド・デザートまで楽しめます。 洗練された店内は落ち着いた大人の雰囲気で、記念日や接待、デートなど特別なシーンにも最適です。カウンター席を中心に、落ち着いた空間でゆったりと串揚げとお酒を楽しむことができます。予約制のコースが中心で、季節や仕入れ状況に応じた串が次々と提供されるスタイルです。 当店はミシュラン星獲得の実力派として、関西のみならず全国のグルメ愛好家から注目される存在です。ワインや日本酒などドリンクとのペアリングも充実しており、串揚げとの相性を考えた提案もいたします。 落ち着いた大人の空間で、素材の旨味を活かした極上の串揚げとサービスを心ゆくまでご堪能ください。接待や記念日、特別な外食にもぴったりな大阪を代表する一軒です。
Business Hours
| Sunday | 05:00pm – 11:00pm |
|---|---|
| Monday | 05:00pm – 11:00pm |
| Tuesday | 05:00pm – 11:00pm |
| Wednesday | 05:00pm – 11:00pm |
| Thursday | 05:00pm – 11:00pm |
| Friday | 05:00pm – 11:00pm |
| Saturday | 05:00pm – 11:00pm |